Базилик
Базилик.
Однолетнее теплолюбивое растение с пряным ароматом и резким вкусом. Листья базилика добавляют как пряную приправу в овощные маринады, соусы для ароматизации блюд. Обладает тонким ароматом с разнообразными оттенками - лимонным, гвоздичным, мятным.
« Анис Гвоздика »
Вернуться в раздел: Словарь восточных специй
« Вегетарианская кухня »
Информация