Майоран
Майоран.
Многолетнее травянистое растение. Вкус его несколько напоминает сочетание мяты и перца. Листья майорана вместе с цветочными почками используют в свежем и сушеном виде.
« Кардамон (какулла) Семена кунжута (джелджлан) »
Вернуться в раздел: Словарь восточных специй
« Вегетарианская кухня »
Информация