Вербена лимонная ("луиза")

Вербена лимонная ("луиза").
В диком виде растет в Южной Америке, культивируется во многих странах Средиземноморья. В кулинарии используются листья, цветки и молодые побеги растения, которые обладают необычно нежным лимонным запахом. Вербена прекрасный ароматизатор желе, джемов, чая и других напитков.

« Ваниль ("ваниль") Гвоздика ("ципорен") »

Вернуться в раздел: Словарь восточных специй

« Вегетарианская кухня »