Мелисса ("мелиса")
Мелисса ("мелиса").
Родина мелиссы – Средний Восток. Мелисса известна еще как лимонная мята. Свежие листья растения обладают сильным лимонным ароматом и служат превосходной пряной приправой к салатам, соусам. Мелисса ароматизирует летние прохладительные напитки.
« Мускатный орех ("эгоз мускат") Мята ("нана") »
Вернуться в раздел: Словарь восточных специй
« Вегетарианская кухня »
Информация