Ginger (jahe) Имбирь

Ginger (jahe) Имбирь.
Сочный матово-желтый корень, одна из основных приправ индонейзийской кухни. Перед употреблением корень следует очистить. Порошок шафрана и целый корень имеют разный вкус. Корень хранится в прохладном месте в течение нескольких недель.

« Garlic (bawang putih) Чеснок Kencur - lesser galangal »

Вернуться в раздел: Словарь восточных специй

« Вегетарианская кухня »