1,5 кг картофеля, 1 кг свежих грибов, 2 луковицы, 5 ст. л.  рафинированного растительного масла, соль.
  Грибы нарезать тонкими ломтиками и выложить на сухую  разогретую сковороду. Сок, который дадут грибы, слить в отдельную посуду, чтобы  использовать его для приготовления картофеля. К грибам добавить мелко  нарезанный лук, растительное масло, соль и поджарить. Картофель очистить,  крупно нарезать, выложить в сотейник, залить двумя стаканами грибного отвара  (если отвара окажется меньше, добавить воду), посолить, накрыть крышкой и  тушить на умеренном огне 20 минут. Затем к картофелю добавить поджаренные  грибы, осторожно перемешать и тушить еще 10 минут, накрыв крышкой.
Вернуться в раздел Йога-Википедия, содержащий материалы по развитию, здоровью и непознанному.