Орегано ("орегано")

Орегано ("орегано").
Пряная трава употребляется и в свежем и в сушеном виде. Широко используется в греческой и итальянской кухне. Придает своеобразный вкус пицце, запеканкам, а также соусам из помидоров. Горячие бутерброды, супы благодаря орегано приобретают особый вкус и аромат.

« Мята ("нана") Перец ("пильпель") »

Вернуться в раздел: Словарь восточных специй

« Вегетарианская кухня »