Your Yoga
Единство. Свет. Любовь.
Единство. Свет. Любовь.
назад | поиск | печать | отправка | главная

Блог Сергея Веретенникова

Блог Сергея Веретенникова

Объявления

Меню

В закладки

Your Yoga

Приготовление топлёного масла (гхи) дома


16 сентября, среда в 8:29 (2015 г.)Число просмотров: 12615
ОМ Шанти

Приготовление топлёного масла (гхи) дома. В первую очередь хочу особенно повторить, ... Данный материал охраняется Авторским Правом -- Копирование ЗАПРЕЩЕНО его Автором -- © Веретенников Сергей ... что топлёное масло нужно (именно нужно) хранить не в холодильнике, - © Твоя Йога youryoga.org/copyright.htm - а просто в комнатной температуре. Например можно поставить в шкаф в банке. Так масло может стоять годами и даже десятилетиями, +++ © www.youryoga.org/copyright.htm - Все права защищены - любое копирование строго запрещается +++ становясь лишь сильнее. Знатоки Аюрведы уверяют, -- Копирование ЗАПРЕЩАЕТСЯ -- Автор: © Твоя Йога - www.youryoga.org - КОПИРОВАНИЕ категорически ЗАПРЕЩЕНО -- что масло, ... Авторское право сайта Твоя Йога -- Запрет на копирование Автором -- © Веретенников Сергей ... выстоянное 10 и более лет может лечить тяжелейшие болезни. И такое масло оценивается очень высоко.

Первым делом я рекомендую приобрести масло в летнее время (также часть весны и осени), -- Защита Авторских Прав -- Эзотерический сайт Твоя Йога -- www.youryoga.org © -- Любое копирование ЗАПРЕЩЕНО автором -- когда коровы выгуливаются на живой, ... Копирование данного материала незаконно ... богатой энергией траве. Приобретать лучше у фермеров или у владельцев коров (например у бабушек на базаре), ... Этот материал копировать нельзя -- Все права принадлежат Автору -- Copyright - Веретенников Сергей ... но тоже проверяйте, ::: © Веретенников Сергей - © www.youryoga.org/copyright.htm ::: т.к. и здесь могут быть свои сюрпризы.

Итак, ... Веретенников Сергей - автор этого материала - копировать не разрешено ... у Вас есть хорошее сливочное масло. Берёте кастрюлю и помещаете в неё масло. Кастрюлю лучше иметь толстостенную. Крышкой не закрывать. Потому что при кипении масла - будет выпариваться из него влага. Огонь тоже не делать сильным, ::: © Веретенников Сергей - © www.youryoga.org/copyright.htm ::: лучше всего очень слабый. Масло потому и называется топлёным, - © Твоя Йога youryoga.org/copyright.htm - что его топят некоторое время. На видео ниже показан процесс приготовления гхи.

Через пару минут масло в кастрюле полностью станет жидким. На этой стадии особенно важно его немного помешивать, -- Защита АВТОРСКИХ ПРАВ -- © Твоя Йога: www.youryoga.org - копирование ЗАПРЕЩЕНО -- Копировать любую часть данного материала ЗАПРЕЩАЕТСЯ -- т.к. в нём ещё много воды и белка (всё как в молоке). Через какое-то время, ... Защита авторского права -- Copyright - сайт Твоя Йога ... в зависимости от объёма масла, +++ Копировать материал НЕЛЬЗЯ - © www.youryoga.org/copyright.htm +++ Вы увидите, ... Копируя данный материал Вы нарушаете Закон РФ -- Автор сайта -- Веретенников Сергей ... что начнётся разделение твёрдых веществ и самого масла. Также вначале будет образовываться пена. Её не обязательно убирать (хотя некоторые зачем-то говорят это делать), -- Защита АВТОРСКИХ ПРАВ -- © Твоя Йога: www.youryoga.org - копирование ЗАПРЕЩЕНО -- Копировать любую часть данного материала ЗАПРЕЩАЕТСЯ -- большая часть пены сама осядет в конце. И если немного и останется, -- Копирование ЗАПРЕЩАЕТСЯ -- Автор: © Твоя Йога - www.youryoga.org - КОПИРОВАНИЕ категорически ЗАПРЕЩЕНО -- то тогда нужно будет собрать.

Приготовление топлёного масла (гхи) дома
[ нажмите для увеличения ]

Пусть масло кипит на медленном огне. Этот процесс может занять от 30 минут до 1 часа. Если топите сразу много масла, ::: © Веретенников Сергей - © www.youryoga.org/copyright.htm ::: то может потребоваться и 2 часа. За это время вода полностью испарится. В этот период масло уже можно не мешать часто, ... Авторское право сайта Твоя Йога -- Запрет на копирование Автором -- © Веретенников Сергей ... достаточно просто время от времени "поднимать" молочные твёрдые частицы помешиванием, -- © Копирование запрещено - www.youryoga.org - сайт Твоя Йога -- чтобы они не скапливались на дне и не подгорели. О стадиях готовности масла (а точнее по количеству оставшейся воды) можно судить по пене - вначале она молочная, -- Копирование ЗАПРЕЩАЕТСЯ -- Автор: © Твоя Йога - www.youryoga.org - КОПИРОВАНИЕ категорически ЗАПРЕЩЕНО -- затем будет становиться всё более и более прозрачной и тонкой.

В процессе этого Вы будете наблюдать всё большее и большее отделение масла от твёрдой массы. Когда это отделение станет совсем очевидным (твёрдые частицы при помешивании будут буквально плавать в масле) - нужно выключить газ и дать маслу постоять. Где-то минут 15-20. За это время все твёрдые частицы осядут.

Далее, -- Копирование данного материала ЗАПРЕЩЕНО - www.youryoga.org/copyright.htm - © Твоя Йога -- если есть небольшая пенка вверху, -- Защита Авторских Прав -- Эзотерический сайт Твоя Йога -- www.youryoga.org © -- Любое копирование ЗАПРЕЩЕНО автором -- то снимите её ложкой. Масло осторожно разлейте по банкам, - © Твоя Йога youryoga.org/copyright.htm - чтобы не взболтать осадок. Осадок не выбрасывается, -- © Авторские права ... КОПИРОВАНИЕ ЗАПРЕЩЕНО ... www.youryoga.org/copyright.htm -- © Веретенников Сергей -- Копировать любую часть данной практики ЗАПРЕЩАЕТСЯ его Автором -- его можно использовать в любом блюде, === Все права принадлежат сайту Твоя Йога - © www.youryoga.org/copyright.htm - Копировать запрещено === как обычное масло.

Если Вы решили готовить гхи (топлёное масло) для длительного хранения, ::: Копирайт - © www.youryoga.org/copyright.htm ::: например на несколько лет (для получения сильного лекарственного гхи), -- Защита АВТОРСКИХ ПРАВ -- © Твоя Йога: www.youryoga.org - копирование ЗАПРЕЩЕНО -- Копировать любую часть данного материала ЗАПРЕЩАЕТСЯ -- то лучше процедить полученное масло дополнительно через марлю (если нет, ... Авторское право сайта Твоя Йога -- Запрет на копирование Автором -- © Веретенников Сергей ... то достаточно через ситечко). Можно свернуть марлю в несколько слоёв и положить на ситечко и таким образом пролить масло сквозь него. Марля таким образом будет в виде фильтра.

Осадок и пенка не выбрасываются, - © Твоя Йога youryoga.org/copyright.htm - их можно использовать в любом блюде. Т.е. это безотходный процесс.

Ещё раз повторю, ... Данный материал охраняется Авторским Правом -- Копирование ЗАПРЕЩЕНО его Автором -- © Веретенников Сергей ... что масло не обязательно ставить в холодильник. Даже есть авторитетное мнение врачей аюрведистов, -- © Your Yoga - КОПИРОВАНИЕ ЗАПРЕЩЕНО © ТЙ - Твоя Йога -- что в холодильнике оно может терять некоторые лечебные свойства. Разумеется, ... © Веретенников Сергей - копирование любой части этого текста ЗАПРЕЩАЕТСЯ ... это незначительные потери, +++ © www.youryoga.org/copyright.htm - Все права защищены - любое копирование строго запрещается +++ если хотите можете хранить в холодильнике, -- © Копирование запрещено - www.youryoga.org - сайт Твоя Йога -- но это не обязательно.

Через некоторое время, -- © Авторские права ... КОПИРОВАНИЕ ЗАПРЕЩЕНО ... www.youryoga.org/copyright.htm -- © Веретенников Сергей -- Копировать любую часть данной практики ЗАПРЕЩАЕТСЯ его Автором -- после разлива масла по банкам, ... Веретенников Сергей - автор этого материала - копировать не разрешено ... оно затвердеет. И станет очень красивым на вид - цвета солнца. Оно не будет сильно твёрдым, -- © Your Yoga - КОПИРОВАНИЕ ЗАПРЕЩЕНО © ТЙ - Твоя Йога -- просто немного загустеет, === Все права принадлежат сайту Твоя Йога - © www.youryoga.org/copyright.htm - Копировать запрещено === станет как засахаренный мёд - крупинками.

Между сливочным маслом и топлёным разница колоссальная. Как между небом и землёю. Это совершенно разные продукты. И как мной уже сказано, ::: © Веретенников Сергей - © www.youryoga.org/copyright.htm ::: топлёное масло не портится при хранении, ::: © Веретенников С. ::: а наоборот приобретает всё больше лечебных свойств. Поэтому я очень рекомендую его делать сразу много. Чтобы у Вас всегда было гхи хотя бы месячной выдержки. Но лучше припасти баночки на более длительные периоды, ... Копирование данного материала незаконно ... например на полгодика или год.

Гхи чрезвычайно полезно для пожилых людей, ... © Веретенников Сергей - копирование любой части этого текста ЗАПРЕЩАЕТСЯ ... стариков и для детей. Эта категория людей просто обязательно нуждается в этом продукте. Также оно полезно беременным и кормящим матерям.

Про гхи написаны целые трактаты. И про него можно говорить и говорить не умолкая. Его свойства феноменальные. Оно и омолаживает и очищает и восстанавливает и защищает. Нет смысла много говорить про топлёное масло. Его полезность - это неоспоримый и доказанный факт.

Гхи в Индии - это и еда и крем-мази и лекарство и даже освещение (делают лампады, ... © Веретенников Сергей - копирование любой части этого текста ЗАПРЕЩАЕТСЯ ... светильники).

© Автор: Веретенников Сергей (ОМ Шанти)

« Читать весь блог Сергея

5 свежих записей:

  1. (22.12.2019) Всемирное Рождество (просмотров: 3098)
  2. (05.01.2018) Как читать новости (просмотров: 2706)
  3. (03.01.2018) Гинкго Билоба, чудо растение (просмотров: 6486)
  4. (12.12.2017) Люди беспокойны в наш век, они хотят обрести покой (просмотров: 2498)
  5. (23.11.2017) Гриб Рейши, гриб долголетия, от всех болезней, подаренный Богами (просмотров: 5966)
Сайт: www.youryoga.org
© Copyright 2003-2020 Your Yoga | на главную | новости