Твоя Йога. Лимонный кулич
Твоя Йога
Википедия
Единство. Свет. Любовь.
назад | поиск | печать | отправка | главная
WWikiЙога
Википедия

Википедия

Объявления

Меню

В закладки

Your Yoga
Вегетарианство » Куличи и пасха » Лимонный кулич

Лимонный кулич

150 мл молока, натертая цедра и сок одного лимона, 4 ст. л. сливочного масла или растительного маргарина, 150 г сахара, 200 г муки, пол ч. л. соды, 1 ч. л. пекарского порошка.
* Формы: одна форма для выпечки хлеба (на 1 кг), смазанная маслом и посыпанная мукой.
* Температура выпекания: 180 С.
* Время выпекания: 40 минут.
Смешать в чашке молоко с лимонным соком. Дать молоку свернуться.
В большой миске растереть масло с сахаром до пышности. Вмешать цедру лимона. Небольшими порциями подмешать муку, смешанную с содой и пекарским порошком, и свернувшееся молоко. Тщательно перемешать и переложить тесто в подготовленную форму.
Выпекать 40 минут. Проверить, пропекся ли кулич. Если нет, поставить в духовку еще на 5 минут. Дать остыть в течение 10 минут, затем выложить из формы на решетку. Полить глазурью. Остудить полностью и нарезать ломтиками.
Лимонная глазурь: 100 г сахарной пудры, мелко натертая цедра одного лимона, 1 ст. л. растопленного сливочного масла или растительного маргарина, 1 ст. л. лимонного сока,  немного сливок.
Смешать все продукты и покрыть этой смесью кулич. Пусть она стекает по бокам. Оставить на 1 час для застывания.

« Куличи и пасха | Сладкая пасха »

[ карта ]

Вернуться в раздел Йога-Википедия, содержащий материалы по развитию, здоровью и непознанному.

Сайт © Your Yoga - www.youryoga.org
© Copyright 2003-2019 Your Yoga | на главную | новости